Catatan Om Tani

Sumber Gambar: Wikipedia Ramuan Anti burung  Bahan RAMUAN ANTI BURUNG PADA TANAMAN PADI : Kelor : 100 gram Kunyit : 200 gram Buah Jarak : 150 gram Daun Jarak : 100 gram Buah srikaya : 250 gram Daun srikaya :100 gram Bawang putih : 100 gram Jeringau :100 gram Daun kipait :100 gram Buah kemiri : 25 butir Brotowali :50 gram Air cucian beras : 3 ltr Cara RAMUAN ANTI BURUNG PADA TANAMAN PADI : Bahan no 1 – 9 dihaluskan /blender dengan air leri (air crucian beras) Kemiri di panggang dulu baru dihaluskan Total nanti jadi 3 liter panaskan tapi tidak boleh sampe mendidih (api kecil), sampai menjadi kurleb 2 liter. saring… ampasnya jgn dibuang, gonseng dgn api kecil hingga jd serbuk kering. Selanjutnya bisa blender ulang sampe jadi tepung. Catatan : Semua bahan wajib segar jangan yang sudah kering Dosis : Yang berupa cairan 2 liter 1 liter untuk 10 liter air. Pakai untuk merendam benih kurleb 1-2 jam. Ingat tidak boleh dibila...

Air kelapa selain dapat diminum segar, juga dapat diolah sebagai bahan baku industri untuk menghasilkan berbagai produk minuman ringan seperti alkohol, sirup, asam cuka, nata de coco, kecap, dan lain-lain. Air kelapa mempunyai kandungan nutrisi yang cukup tinggi, sehingga dapat dibuat berbagai produk makanan karena mengandung gula 0,56% klorida 0,17%, protein 0,55% dan lemak 0,74%. Beberapa hal yang perlu dipersiapkan dalam pembuatan kecap air kelapa antara lain adalah peralatan seperti: panci, wajan, saringan, tampah, kompor, sendok/pengaduk kayu, baskom dan botol. Sedangkan bahan yang dipergunakan yaitu: air kelapa 10 liter, 1 kg kedelai, 4 kg gula merah, 25 g garam, 0,25 kg bawang putih, 175 g kemiri, 0,25 lengkuas, 10 lembar daun/5 batang sereh, 0,75 kluwak dan 0,05% natrium benzoat. Yang perlu dilakukan dalam membuat kecap air kelapa adalah sebagai berikut: menyiapkan air kelapa kemudian dijernihkan dengan cara air kelapa diendapkan terlebih dahulu dengan baskom ka...